云南掌故

时间:2014/3/4 11:04:38 来源:作者:本站站长

清室在同、光以前,各省有各省的特殊出产,云南则以普洱茶最为有名,果也色香两全。普洱茶一输到他省,泡在茶壶内,便能发生出一种特别的香味来,可以说能隔座闻香,然此尚是一些平常的普茶。因此,云南的普洱茶,有入贡于朝的价值。

论云南茶入帝廷,是自康熙朝开始。康熙某年有旨,饬云南督抚“派员,支库款,采买普洱茶五担运送到京,供内廷作饮”。

本来云南茶膏,较他省熬煎者为佳,如遇一切喉症,噙半块于口中,不到三小时,病即消除,所以在北京的人,对于云南茶膏,十分宝贵。
       ——《云南掌故》民国·罗养儒

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