史上最文艺的茶会

时间:2014/3/14 14:15:03 来源:作者:本站站长

       2014年2月14日,是一个会被铭记的日子,不仅因为这是属于情人的日子,也因为这一天,一场别开生面的新春音乐茶会在古城大理激情上演。汉语书写的顶级高手,顶级民谣音乐人,顶级茶叶书写者、顶级茶膏传播者相遇在大理最好的文艺酒吧念·长歌舍,共同演绎了一场新春音乐茶会。

以下为茶会上众人谈茶的实录:

曾汉(念·长歌舍主人,本次活动总策划)

 

曾汉:各位老师下午好,节日快乐,今天在念·长歌舍,是我们茶人和音乐人的一场盛会。今天,我们有幸请到野夫大哥来为大家主持今天的音乐会,大家掌声欢迎。(热烈而持续的掌声)

 

野夫(汉语书写顶级高手,《乡关何处》等书作者)

野夫:今天,好日子呀,元宵节和情人节在同一天。这里是大理下午茶的又一个美丽的下午,阳光灿烂。今天来到这儿捧场的还有各路嘉宾啊,我认得出来的,有著名电影人、表演艺术家刘交心老师;(掌声,刘交心:大家好);著名音乐人,周云蓬,也是诗人(掌声);还有音乐人,著名的(吴)俊德,以及纳西古乐的传人和氏兄弟,还有很多朋友还在赶来的路上,都想参加这样一个音乐和茶的盛宴。

我们都说,我们热爱大理生活,因为这也是大理生活最有意思的部分,就是说来自五湖四海的朋友,形形色色的各种艺术家,热爱生活的人们,我们在这儿过一份自由的生活,我们的革命从生活方式开始,包含茶膏,也是一种革命。用这样茶艺和音乐结合的方式,我觉得这样一种生活方式,也是中国的很多人羡慕的、嫉妒的,有这么好的空气、阳光,还有这么好的朋友。

接下来,我想首先请蒙顿茶膏的总经理崔怀刚先生给大家致辞。(掌声)

崔怀刚(蒙顿茶膏总经理)

崔怀刚:感谢野夫大哥,感谢念·长歌舍,谢谢大家,我们来大理做这样一个茶和音乐结合的茶会,非常荣幸。我为大家作一个一分钟的关于茶膏的介绍:

(现在)已是春暖花开茶树发芽的季节了,茶树生生不息,中国人喝茶的历史也有了上千年。在漫长的岁月里,制茶的方式、饮茶的方法一直在进化。

自从唐代茶圣陆羽发现了茶膏,到宋代出现了茶膏成品,中国古代制茶工匠贡献出世界上最早的速溶茶。

沿着这条制茶思路,2005年蒙顿茶制品(昆明)有限公司正式向市场推出了茶膏产品,成为全国第一家深加工茶企业。在过去八年里,我们致力于用低温萃取工艺提取茶中的精华,用超滤技术去除影响饮茶安全的农残和重金属。

我们成立了目前国内唯一一家茶膏博物馆,出版了目前唯一的茶膏专著,我们制作的茶膏陆续被云南省博物馆、文化部恭王府管理中心、首都博物馆等权威机构永久收藏。

茶膏是个多面体,年轻人看到茶膏的时尚和便捷,中年人喜欢茶膏的内敛和包容,而老年人钟爱茶膏独特的养生功能。所以,我们真的衷心感谢古代茶人用他们的智慧发明了一种张力如此之强的茶。

在今天,在念·长歌舍茶和音乐的时空里,我和大家一地感受茶和音乐的美好,再次感谢大家,也祝大家节日快乐。(掌声)

野夫:谢谢崔总给我们带来这样一种新的茶品,新的饮茶方式,谢谢。

这几年,在中国一直有一本畅销书,叫《茶叶战争》,这本书以及作者引发了一场关于茶叶的格局的讨论。下面有请著名作家周重林先生上台致辞:

周重林(《茶叶战争》作者,《茶业复兴》出品人)

周重林:今天也是良辰佳景,才子佳人云集,还有那么多大角,老师辈的大佬齐聚,我们进来,真惊呆了,那么多传说中的人物济济一堂。我觉得这是茶的感召力和他的整合力吧。我们平常一个人喝(茶)的时候,与朋友喝(茶)的时候,很少有一个空间感,那么大的空间感,让各种人在其中表现自己,或者发现一些新的东西。

这几年到外地去,也是一种找茶喝茶的生活。今天我们有来自上海的朋友,来自各地的朋友,有很多人看到我在微博、微信上分享今天有一场茶会活动,也在赶来的路上。在大理饮茶,野夫老师刚刚说到一个非常好的概念,大理下午茶的概念。

这个蛮好,这是我们非常看好的,一个非常有远景的事情。因为在大理,大理三道茶,是在上个世纪90年代出现的,他过去没有三道茶这种说法。

我们现在也是在创造一些新的民俗文化。尤其是今天,著名的音乐人,著名的文化聚集在一起,我们更多的学习。尤其在茶界,历史悠久啊,但是非常薄弱,很脆弱的行业,希望各界大佬多多支持,帮助茶界,谢谢。

野夫:谢谢重林兄,为了更好的了解蒙顿茶膏的品饮方式,有请我们的茶艺师来为大家做一次茶艺表演,欢迎。有请纳西古乐的传人和氏兄弟为表演伴奏。

下面请欣赏蒙顿茶膏“红运当头”茶艺表演。表演者张正超,解说李晓诗:

今天,此时,此境!让我们静静的体会普洱茶膏的魅力,找回一种人文情怀,一种平常的心境,开始一种优雅的生活。

“红运当头”目前是国内唯一一款上投茶膏,古典中国红瓷瓶装,高贵喜庆又不失大气,适宜节日馈赠。在冲泡时先注水,后放茶膏,“可谓是一轮红日落水中,丹霞染尽满江红。”整个溶解过程中,茶膏一直漂浮于水面,呈云雾状自上而下弥散开来,如红绸舞动,霞光初现。仿佛红运从天而降,又似独中头彩,极具动感。即是祝福,亦是期盼!

红运当头膏体呈乌黑色,比重略轻,内质疏松呈蜂窝状;汤色通透明亮,好似宝石红;香气沉郁,口感醇厚,绵滑,回味悠长,调动您的六尘,感受这份美妙!

品饮茶膏,即被其折服。“品韵无浊染,感香无叶底,万千尘世皆随茶而隐…..”岁月改变了茶的形态,一如改变了你我,更具睿智和平常心。

一杯红运当头,愿您“膏膏在上,红运连连,好运相伴”。尊敬的各位茶友,红云当头茶艺表演到此结束,谢谢大家!

野夫:谢谢茶艺师、和氏兄弟的精彩表演,谢谢。这一个愉快的下午,除了茶膏和音乐以外,我们准备了一些自娱自乐的节目。我们准备了茶膏产品,但不想用发奖的方式,就准备了一些小游戏。任何在场的人只要能说出一句与茶有关的诗词、名言名句,或者典故,都可以获得一份奖品。大家开动脑筋想一想,中国古人有很多关于茶的诗句。

周重林:野夫老师当过《中外烟酒茶》的第一任主编。

野夫:今天的奖品很有意思,除了给大家带来一份好的饮品,还有马年红运。想到的举手,奖品就在这儿躺着(笑)。

随后,一位来自上海的朋友说,“从来佳茗似佳人”,众人鼓掌称善,跟情人节应景,来一份情人节大礼,红运当头(茶膏)。一位美女以一句“舌底朝朝茶味,眼前处处诗题”将奖品收入囊中。还有人说古诗“举头望明月,低头思故乡”一句还有“举杯遥明月”说法,据考证,其“杯”即为茶杯;和氏兄弟说,纳西族有谚语,译成汉语的大意是“喝着茶,忘记世间所有事”,更有甚者,当场赋诗,“朗日清风当饮一杯茶,半杯清风,半杯柔情”,赢得了众人的一致称赞。

互动活动结束后,音乐巫师王啸(本次茶会创意者)、舌头乐队成员吴俊德、西域修士周胜军、纳西白沙古乐传人和氏兄弟、中国管乐子枫等顶级音乐人的音乐将茶会推向了高潮。

 

 

今天,在大理这样一个让人备感舒适和放松的地方,在一杯大理下午茶的时光里,茶膏和音乐从形式互动到精神交流都取得了圆满的成功。

据悉,茶膏在上千年的历史流变中,从最初少数人专享到如今的大众化享受,技术元素和文化交流一直都是核心因素。而现代茶膏行业的开端与规模化生产销售,都是从蒙顿开始的,这是一家集技术创新和文化创新于一体的顶级茶制品公司,创新、开放、包容,一以贯之。

茶膏是一个从制作到品鉴都需要不断“纯净”以确保安全、营养、便捷的顶级茶品,其冲泡形式更是以简约和包容见称;中国民谣领域的一众高手以深厚的音乐学养、不羁的创造力和表现力震慑人心的同时,也释放了一杯茶膏简约中包含的恬淡舒适,虽然两者表现形式各不相同,但真诚,分享,自由,包容、奉献的精神内核是相通的:蒙顿茶膏,一杯茶的简约艺术,以其全溶,故能包容。 

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