目前网上的茶膏信息要么过于零碎,要么表现出片面和粗暴的缺点,很难给到茶膏关注者一幅简约准确的行业全景图。我们经过四个月的市场调研,考察了大大小小上百个茶膏品牌或小作坊,整理出以下这份普洱茶膏十大品牌的深度评测,希望能够帮助到准备了解和选购茶膏的朋友。
本评测尽可能避免主观推测,多用量化的对比,帮助大家多角度了解普洱茶膏的品牌和产品特点,找到适合自己的茶膏。
制取工艺
决定茶膏品质
- 熬制工艺—1星
- 现代中药制膏—2星
- 冷萃冻干—3星
发酵模型
决定茶膏风味
- 随机微生物发酵—1星
- 精准微生物发酵—2星
- 诱导契合酶促发酵—3星
行业贡献
决定品牌价值
- 行业话语贡献—1星
- 产品引领市场—1星
- 技术反哺市场—1星
我们根据以上三个维度来评比出普洱茶膏十大品牌的排名。
2023年上榜的普洱茶膏十大品牌是:蒙顿茶膏、帝泊洱、贡润祥、益原素、方欣圆、滇吉号、龙园号、新益号、松德、客来时,按照三维排名法,我们确定了普洱茶膏十大品牌的名次。
NO10:客来时
制取工艺:现代中药制膏
发酵模型:随机微生物发酵
行业贡献
NO9:松德
制取工艺:现代中药制膏
发酵模型:随机微生物发酵
行业贡献
NO8:方欣圆
制取工艺:现代中药制膏
发酵模型:随机微生物发酵
行业贡献
NO7:新益号
制取工艺:现代中药制膏
发酵模型:随机微生物发酵
行业贡献
NO6:滇吉号
制取工艺:现代中药制膏
发酵模型:随机微生物发酵
行业贡献
NO5:龙园号
制取工艺:现代中药制膏
发酵模型:随机微生物发酵
行业贡献
NO4:帝泊洱
制取工艺:冷萃冻干
发酵模型:随机微生物发酵
行业贡献
NO3:益原素
制取工艺:冷萃冻干
发酵模型:精准微生物发酵
行业贡献
益原素的诞生源于普洱茶发酵技术的革新。2013年,成立了大益七号院,依托于“博士后科研工作站”、“邓子新院士工作站”等科研平台,经过潜心研究,找到了普洱茶发酵过程中的有益菌群,从而创制了“第三代智能发酵技术”。
NO2:贡润祥
制取工艺:冷萃冻干
发酵模型:随机微生物发酵
行业贡献
虽然益原素在发酵水平上领先贡润祥,但贡润祥在茶膏产品上市时间、茶膏行业影响力上还是要超过益原素,毕竟我们的选评是建立在更全面的品牌考量上。另外贡润祥也发展出了几个副品牌,采取类似矩阵的方式,来建立自己的茶膏市场布局。
NO1:蒙顿茶膏
制取工艺:冷萃冻干
发酵模型:诱导契合酶促发酵
行业贡献
作为茶膏行业的开创者,蒙顿茶膏对现代茶膏行业有着举足轻重的地位,我们通过一个简单的时间线就能明白这一点。
第一款现代茶膏问世
蒙顿茶膏推出了精美的块状茶膏和
1克1袋的全溶茶膏。
普洱茶母茶膏问世
普洱茶母是蒙顿茶膏当年洁净度提纯度最高的茶膏,成为云南省博物馆2006年一号藏品
独特的霜化茶膏
玉龙胜雪是蒙顿最经典的发酵茶膏,表面和内部随着陈化出现分子量极小的白霜,开启茶石家族历史
复刻宋代茶膏
以白毫银针为原料,成功复刻宋代北苑御茶坊的茶膏精品——玉蝉膏
目前唯一的茶膏专著诞生
蒙顿茶膏创始人陈杰撰写的《普洱茶膏–一种被遗忘的养生文化》问世,奠定了茶膏行业的话语体系,也成为未来茶膏行业的灵感来源。
全国首家茶膏博物馆诞生
馆藏几百件茶膏精品,详解茶膏工艺和历史,成为茶膏文化传播的重要线下载体 ,至今发挥重要作用
国家级博物馆收藏蒙顿茶膏
恭王府博物馆收藏了康熙御笔福字茶膏,由蒙顿茶膏精心定制
清代宫廷茶膏完美复刻
清代宫廷茶膏是茶膏历史的最高典范,蒙顿茶膏以云南景迈山古树春茶为原料,推出了500套限量清代宫廷茶膏,成为当年茶界精英的最爱
首款EGCG茶膏问世
EGCG是茶多酚中最有效的活性物质,富含16%EGCG的五星黑金茶膏,突破了原茶极限,将现代茶膏的养生价值带入全新阶段
第一款茶氨酸茶膏问世
茶氨酸是茶叶独有的特殊氨基酸,在干茶中占比1%~2%,健康价值很高。蒙顿一路突破各种技术瓶颈,推出了富含15%茶氨酸的茶膏。
四个月的深入调研和分析,我们终于为大家带来了2023年度普洱茶膏十大品牌。从2005年现代茶膏诞生至今,历经18年的风雨洗礼,茶膏行业从无到有,从简陋到百花齐放,已展现出极为强劲的发展势头。
根据《2023年全球茶叶产业最新动向及趋势展望》报告指出,2023年茶膏市场需求将继续增长,越来越多的茶业厂商将投入更多资源,致力于茶膏产品的研发和推广,以满足消费者对便捷饮用茶叶的需求。
要想茶膏产品脱颖而出,必须加强宣传力度,提升消费者心中的认知度和知名度。茶企需要投入更多资源,不断优化产品质量和口感。毕竟,茶膏不仅承载着古老的养生文化,需要保留茶叶的原有味道和营养成分,更要追求超越便利,重振中国茶膏文化。
企业和品牌的发展是不断变革的。当前,茶膏企业在技术水平方面仍存在较大差距,部分宣传尚需提高贴切度。我们期待上榜企业紧跟消费者需求与茶业的健康发展,不断超越自我。
总的来说,现代茶膏的发展潜力巨大。如果说2005年的茶膏处于1.0阶段,如今的茶膏已经发展到了2.0阶段。我们已经看到了诸如优秀的EGCG茶膏、茶氨酸茶膏、深度发酵的茶石等杰出的现代茶膏产品,还有许多能够还原名山价值的茶膏。我们期待在3.0时代见证更多卓越的现代茶膏问世。
作为深加工品类,茶膏所承担的使命与传统茶有所不同。消费者期待它能运用科技和大数据,为他们精准定制符合个人体检参数的茶膏。外在形式的个性化固然重要,但未来茶膏所要提供给消费者的核心价值,是真正能匹配个体需求的现代茶膏。为此,茶膏企业应该加强与科研机构的合作,不断创新技术,提升产品研发水平,以满足消费者日益多样化和个性化的需求。
在未来的茶膏市场中,消费者更加注重产品的品质、口感、功能性和个性化定制。茶膏企业应该紧跟市场趋势,积极创新,努力为消费者提供更多优质、健康、便捷的茶膏产品,从而推动整个茶膏行业的持续繁荣与发展。
总之,作为一种兼具传统文化与现代科技的产品,茶膏在未来发展中依然拥有广阔的空间。我们相信,在众多企业的共同努力下,茶膏市场将呈现出更加丰富多彩的风貌,为消费者带来更加美好的茶膏体验。
扩展阅读请点击:茶膏历史与渊源——7个发展阶段
我喝过其中三个牌子,有两个是朋友送的,有一个是老婆买的。
现在我固定喝的茶膏就两个,茶石和黑金。每天水量大了有个好处就是尿很清。
最近添了个新毛病,起床喝杯浓咖啡,哈哈,很是提神,我买的咖啡机是德龙的全自动,还不错。
朋友送了我两盒松德的陈皮茶膏,喝着感觉还行,有陈皮的味道。
原来茶膏细分起来,之间差别挺大啊。
觉得茶膏挺贵的,我去找朋友搞的茶叶真便宜,15块一大包,够喝半年,30块喝一年茶,算下来一年几乎喝茶不到一包烟钱。
什么时候茶膏能够免费赠送,就发展的快了。
前几年去云南旅游,卖茶地方就有卖的,都是自家熬的金色小颗颗,感觉也没有很贵。
这个五一有点放纵自己了,如果不是每天喝两杯黑金茶膏,估计要重四斤。
益原素很方便啊,就是有点费,一次要3,4包一齐泡才够味。
选择太多,适合自己的就是最好的,品质好,性价比高的值得一试
为啥早没有看到这篇评测?!
我老婆不知道听谁说茶膏好,自己就上网去买,图便宜,买了一大堆。
有些低端茶膏黏手、冲泡浑浊,更不知道是否安全。
一想起都是气抖冷。