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历经三重升级，蒙顿普洱茶膏完美蜕变
蒙顿普洱茶膏是以酶促分解与提纯的一套复杂生物技术的产物，它遵循了古代清朝宫廷普洱茶膏制作思路，运用现代生物科技，创造了比古代更先进的一种制作工艺与方法。
【茶膏制作的古法之美】2种神奇制作工艺重现：土司熬制法与清宫压榨法，穿越时光的味道重返人间
难以想象有一个茶类的迭代时间超过千年，茶膏制作的演化史精彩绝伦。
从扁鹊谈医术3重境界，看古代普洱茶膏的用途
我们在探讨古代普洱茶膏的时候，发现了一个奇怪现象，“大锅熬膏法”虽然为云南独创，但令人奇怪的是，它时间很短，就没有了下文
酶促发酵是普洱茶发酵的精髓，普洱茶是发酵食品中的另一座巅峰(4)
酶促发酵是普洱茶发酵的精髓，是普洱茶陈化过程中最重要的发酵形式
“绿茶思维”严重伤害普洱茶，令人扼腕的错误延续几十年
绿茶思维伤害普洱茶几十年，切忌简单模仿或硬性抄袭，否则，只能是对普洱茶的是一种“矮化”，并导致最终的品质下降。
膏化现象造就了蝉翼状普洱老茶，普洱茶是发酵食品中的另一座巅峰(3)
陈化七十年以上的普洱茶的叶底在冲泡至十五泡以后，叶片变薄，甚至呈现近似“蝉翼”般的半透明现象，这是普洱茶发酵中出现的膏化现象所致。
既科学又原始的连续固态发酵，普洱茶是发酵食品中的另一座巅峰(2)
和液态发酵的白酒不同，连续固态发酵是普洱茶的转化特点，这种自然原始的方法恰恰又是符合现代科学的，造成了普洱茶是发酵食品中的另一座巅峰。
上天馈赠给云南的礼物，普洱茶是发酵食品中的另一座巅峰(1)
普洱茶是发酵食品中的另一座巅峰，也是大自然馈赠给云南的珍贵礼物。
茶膏的未来发展趋势——天国的品味
本文是作者在十年前对茶膏的未来发展趋势的畅想，今天读来依然有趣。